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혈당지수(GI) vs 혈당부하(GL) – 다이어트 시 헷갈리는 지표 정리 건강한 식단을 고민하거나 다이어트를 해본 분이라면 ‘GI’라는 용어를 한 번쯤 들어보셨을 것입니다.GI는 ‘혈당지수’로 불리며, 음식 섭취 후 혈당이 얼마나 빠르게 상승하는지를 나타내는 지표입니다.일반적으로 GI가 낮은 음식일수록 혈당이 천천히 오르기 때문에 다이어트나 혈당 관리에 더 좋다고 알려져 있습니다.그래서 많은 분들이 GI가 낮은 식품을 중심으로 식단을 구성하려고 합니다.예를 들어 “고구마는 GI가 낮으니 좋다”, “수박은 GI가 높아 피해야 한다”는 식의 이야기가 자주 등장합니다.하지만 실제 건강한 식단을 구성하려면 GI 하나만으로는 부족합니다.여기서 함께 고려해야 할 지표가 바로 GL입니다.GI는 혈당이 오르는 ‘속도’만 보여주지만, GL은 실제 혈당에 주는 영향력을 함께 보여주는 지표입니다.. 2025. 6. 13.
콜레스테롤, 가족력이 없어도 높아질 수 있습니다 많은 사람들이 건강검진 결과에서 “총 콜레스테롤 수치가 높습니다” 혹은 “LDL 콜레스테롤이 기준치를 초과했습니다”라는말을 들으면 이렇게 반응합니다.“우리 집안에는 고지혈증 있는 사람이 없는데요?”“저는 부모님도 건강하시고, 가족력은 전혀 없어요.”하지만 실제로 병원에 내원하는 많은 중장년층 환자들은 가족력이 없는 상태에서도 고콜레스테롤혈증이나 이상지질혈증 진단을 받습니다. 그렇다면 과연 콜레스테롤 수치는 유전적으로만 결정되는 걸까요?최근 유전학과 의학 연구에서는 ‘후성유전학’이라는 개념이 떠오르고 있습니다. 이는 유전자 자체는 변하지 않지만,생활 습관이나 환경 요인에 의해 유전자의 작동 방식이 달라질 수 있다는 이론입니다.즉, 같은 유전자를 가지고 있더라도 어떤 사람은 건강하게, 어떤 사람은 병에 더 .. 2025. 6. 13.
콜레스테롤 낮추는 채소 Top 10 + 조리법 많은 사람들이 콜레스테롤 수치가 높아지면 곧바로 약을 떠올립니다.물론 약물 치료가 필요한 경우도 있지만, 그 전에 식습관을 돌아보는 것이 중요합니다.우리가 매일 먹는 음식 중에는 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 주는 채소들이 존재합니다.특히 자연 상태 그대로 섭취할 수 있는 채소는 식이섬유, 항산화 성분, 식물성 화학물질이 풍부해 혈관 건강을 지키는 데 핵심적인 역할을 합니다.이번 글에서는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있는 채소 10가지와 그에 맞는 조리법을 서술형으로 정리해 드립니다. 각각의 채소가 가진 특징과 함께, 어떻게 먹어야 효과적인지까지 자세히 살펴보겠습니다 콜레스테롤 낮추는 데 효과적인 채소들콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 채소들은 주로 섬유질이 풍부하고, 항.. 2025. 6. 12.
숨은 당분’과 ‘숨은 지방’ – 가공식품 라벨 읽는 법 특강 마트에서 장을 볼 때, 우리는 종종 ‘무설탕’, ‘저지방’, ‘건강한 간식’이라는 문구만 보고 상품을 고르곤 합니다.하지만 정작 그 제품의 라벨을 제대로 읽어본 적은 거의 없습니다. 표면적인 마케팅 문구만 믿고 먹다 보면,자신도 모르는 사이에 ‘숨은 당분’과 ‘보이지 않는 지방’을 매일 조금씩 섭취하게 됩니다.혈당과 콜레스테롤 수치는 이런 작은 습관들의 누적으로 인해 서서히 높아집니다.특히 당뇨병이나 고지혈증 진단을 받은 분들은 식습관 개선을 위해 많은 노력을 하고 있지만,정작 ‘가공식품 라벨 읽는 법’을 모르면 엉뚱한 제품을 ‘건강식’이라고 착각할 수 있습니다.이 글에서는 우리가 자주 먹는 가공식품 속에 숨어 있는 당분과 지방을 알아보는 방법, 그리고 실제로 제품을 고를 때 어떤 점을 살펴야 하는지 구.. 2025. 6. 12.
콜레스테롤 약 없이 30일, 수치를 낮출 수 있을까? 콜레스테롤 수치가 높다는 진단을 받으면 대부분의 사람이 병원에서 약 처방을 받습니다.대표적인 약은 ‘스타틴 계열’로 알려져 있는데, 장기 복용 시 근육통, 간 수치 상승, 기억력 저하 등의부작용을 걱정하는 분들도 많습니다.“꼭 약을 먹어야 하나요?” “식습관만 바꿔도 내려갈 수 있지 않나요?”이 질문은 단순한 호기심이 아닌, 건강을 스스로 지키고 싶어 하는 수많은 사람들의 고민에서 비롯됩니다.이번 글에서는 실제로 콜레스테롤 수치가 높은 사람이 약 없이 30일 동안 식이요법과 운동만으로수치를 얼마나 개선할 수 있는지 실험한 사례를 정리해 보았습니다.병원 진단지, 식단 기록, 혈액 검사 결과 등 신뢰 가능한 데이터를 토대로 정리했으며,여기서 얻은 3가지 핵심 전략도 함께 소개합니다. 콜레스테롤 수치 25.. 2025. 6. 12.
당뇨가 없는데도 혈당이 높은 사람들 건강검진 결과지를 받아 들고 ‘공복혈당이 정상이니까 괜찮겠지’라고 생각하는 사람들이 많습니다.그러나 공복혈당은 정상인데도 식사 후 혈당이 비정상적으로 높게 나오는 경우가 있습니다.이런 상태를 흔히 ‘당뇨 전단계’ 또는 식후 고혈당 이라고 부르며,당뇨병은 아니지만 이미 대사적 이상이 시작된 상태로, 심장병, 뇌졸중, 치매 등의 위험이 증가합니다.놀랍게도 우리나라 성인 중 약 1/3이 당뇨병 전단계일 수 있으며, 이 중 다수는 자신이 그런 상태인 줄조차 모릅니다.이번 글에서는 공복혈당은 정상이지만 식후 혈당만 높게 나타나는 당뇨 전단계의 오해와 진실, 그리고이 상태에서 벗어나기 위한 관리 전략까지 자세히 살펴보겠습니다.당뇨 전단계란 무엇인가? – 혈당 수치로 보는 기준 ‘당뇨 전단계’는 정식 의학 용어로는 .. 2025. 6. 12.